Resep Sate Kambing Madura,AISRI

RESEP SATE KAMBING MADURA SEDAP          

• 2 buah jeruk limau.
• 20 buah tusuk sate.
• 500 gram daging kambing.
• 150 ml kecap manis.

Bumbu :

• 5 butir bawang merah.
• 2 buah caber merah.
• 250 gram kacan tanah, di goreng.
• 4 siung bawang putih.
• 500 ml air.
• Beri garam secukupnya.
• 100 ml kecap manis.

Cara Membuat Sate Kambing Madura :

• Potong daging kambing bentuk dadu, tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.
• Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk, dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan matang, angkat.
• Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata.
• Bakar sate sambil bolak-balik hingga matang sambil dilumuri sisa bumbu kecap, angkat.
• Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong.

- See more at: http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2012/11/resep-sate-kambing-madura.html#sthash.hgN2Hclr.dpuf

Bahan-bahan :

• 2 buah jeruk limau.
• 20 buah tusuk sate.
• 500 gram daging kambing.
• 150 ml kecap manis.

Bumbu :

• 5 butir bawang merah.
• 2 buah caber merah.
• 250 gram kacan tanah, di goreng.
• 4 siung bawang putih.
• 500 ml air.
• Beri garam secukupnya.
• 100 ml kecap manis.

Cara Membuat Sate Kambing Madura :

• Potong daging kambing bentuk dadu, tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.
• Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk, dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan matang, angkat.
• Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata.
• Bakar sate sambil bolak-balik hingga matang sambil dilumuri sisa bumbu kecap, angkat.
• Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan bahan_bahan:    1:500 gram daging kambing                                                                                

Bahan :

• ½ kg daging kambing bersih, potong dadu
• 150 ml kecap manis
• 2 buah jeruk limau
• 20 tusuk sate

Bumbu kacang :

• 500 ml air
• 100 ml kecap manis

Haluskan :

• 250 gram kacang tanah, goreng
• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 buah cabe merah
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT SATE KAMBING ENAK KHAS MADURA :

1. Tusuk potongan daging kambing dengan tusuk sate, sisihkan.
2. Campur bahan bumbu kacang yang sudah halus dengan kecap manis dan air, masak hingga berminyak dan matang, angkat.
3. Ambil sedikit bumbu kacang lalu campurkan dengan kecap manis. Oleskan dan lumurkan ke sate kambing hingga permukaannya rata.
4. Bakar sate dengan cara dibolak-balik hingga matang merata, sambil sesekali lumuri dengan sisa bumbu olesan, angkat.
5. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau dan pelengkap lainnya jika suka : irisan cabe rawit dan potongan bawang merah (acar) serta taburan bawang goreng.

Bahan-bahan :

• 2 buah jeruk limau.
• 20 buah tusuk sate.
• 500 gram daging kambing.
• 150 ml kecap manis.

Bumbu :

• 5 butir bawang merah.
• 2 buah caber merah.
• 250 gram kacan tanah, di goreng.
• 4 siung bawang putih.
• 500 ml air.
• Beri garam secukupnya.
• 100 ml kecap manis.

Cara Membuat Sate Kambing Madura :

• Potong daging kambing bentuk dadu, tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.
• Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk, dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan matang, angkat.
• Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata.
• Bakar sate sambil bolak-balik hingga matang sambil dilumuri sisa bumbu kecap, angkat.
• Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong.

- See more at: http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2012/11/resep-sate-kambing-madura.html#sthash.hgN2Hclr.dpuf

Bahan-bahan :

• 2 buah jeruk limau.
• 20 buah tusuk sate.
• 500 gram daging kambing.
• 150 ml kecap manis.

Bumbu :

• 5 butir bawang merah.
• 2 buah caber merah.
• 250 gram kacan tanah, di goreng.
• 4 siung bawang putih.
• 500 ml air.
• Beri garam secukupnya.
• 100 ml kecap manis.

Cara Membuat Sate Kambing Madura :

• Potong daging kambing bentuk dadu, tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.
• Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk, dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan matang, angkat.
• Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata.
• Bakar sate sambil bolak-balik hingga matang sambil dilumuri sisa bumbu kecap, angkat.
• Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong.

- See more at: http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2012/11/resep-sate-kambing-madura.html#sthash.hgN2Hclr.dpuf

Bahan-bahan :

• 2 buah jeruk limau.
• 20 buah tusuk sate.
• 500 gram daging kambing.
• 150 ml kecap manis.

Bumbu :

• 5 butir bawang merah.
• 2 buah caber merah.
• 250 gram kacan tanah, di goreng.
• 4 siung bawang putih.
• 500 ml air.
• Beri garam secukupnya.
• 100 ml kecap manis.

Cara Membuat Sate Kambing Madura :

• Potong daging kambing bentuk dadu, tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.
• Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk, dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan matang, angkat.
• Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata.
• Bakar sate sambil bolak-balik hingga matang sambil dilumuri sisa bumbu kecap, angkat.
• Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong.

- See more at: http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2012/11/resep-sate-kambing-madura.html#sthash.hgN2Hclr.dpuf

Bahan-bahan :

• 2 buah jeruk limau.
• 20 buah tusuk sate.
• 500 gram daging kambing.
• 150 ml kecap manis.

Bumbu :

• 5 butir bawang merah.
• 2 buah caber merah.
• 250 gram kacan tanah, di goreng.
• 4 siung bawang putih.
• 500 ml air.
• Beri garam secukupnya.
• 100 ml kecap manis.

Cara Membuat Sate Kambing Madura :

• Potong daging kambing bentuk dadu, tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.
• Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk, dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan matang, angkat.
• Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata.
• Bakar sate sambil bolak-balik hingga matang sambil dilumuri sisa bumbu kecap, angkat.
• Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong.

- See more at: http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2012/11/resep-sate-kambing-madura.html#sthash.hgN2Hclr.dpuf

Bahan-bahan :

• 2 buah jeruk limau.
• 20 buah tusuk sate.
• 500 gram daging kambing.
• 150 ml kecap manis.

Bumbu :

• 5 butir bawang merah.
• 2 buah caber merah.
• 250 gram kacan tanah, di goreng.
• 4 siung bawang putih.
• 500 ml air.
• Beri garam secukupnya.
• 100 ml kecap manis.

Cara Membuat Sate Kambing Madura :

• Potong daging kambing bentuk dadu, tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.
• Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk, dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan matang, angkat.
• Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata.
• Bakar sate sambil bolak-balik hingga matang sambil dilumuri sisa bumbu kecap, angkat.
• Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong.

- See more at: http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2012/11/resep-sate-kambing-madura.html#sthash.hgN2Hclr.dpuf